Smoothie Bowl Bơ Đậu Phộng và Chuối Phủ Granola

Smoothie bowl bơ đậu phộng và chuối này là kiểu bữa sáng ngon như món tráng miệng nhưng lại tiếp năng lượng thật sự cho buổi sáng của bạn. Nó đặc, mịn, ngọt tự nhiên từ chuối đông lạnh, và được phủ một lớp granola giòn rụm hào phóng. Bơ đậu phộng mang lại vị béo cùng lượng protein dồi dào, giúp bạn no lâu hơn. Tuyệt nhất là bạn chỉ cần một chiếc máy xay và khoảng 5 phút.

Nếu bạn thích một ly sinh tố đặc có thể ăn bằng thìa và giữ được topping, công thức này dành cho bạn. Cùng bắt đầu xay nào.

Tổng quan nhanh

Nguyên liệu

Phần cốt smoothie:

• 2 quả chuối đông lạnh, cắt lát (đông chuối chín từ tối hôm trước)
• 2 muỗng canh bơ đậu phộng nguyên chất
• 1/2 chén sữa chua Hy Lạp hoặc sữa chua thực vật
• 1/4 chén sữa tùy chọn, thêm nếu cần
• 1 muỗng cà phê mật ong hoặc siro phong, tùy chọn
• 1 muỗng bột protein vị vani, tùy chọn để tăng protein

Phần topping:

• 1/3 chén granola
• 1/2 quả chuối tươi, cắt lát
• 1 muỗng cà phê bơ đậu phộng, làm chảy để rưới lên
• Một chút hạt chia hoặc hạt cacao nguyên chất

Cách làm

1. Cho chuối đông lạnh, bơ đậu phộng, sữa chua và sữa vào máy xay.
2. Xay ở tốc độ cao đến khi hỗn hợp đặc và mịn. Chỉ thêm một chút sữa nếu máy xay bị nghẽn. Bạn cần kết cấu đặc mềm như kem để ăn bằng thìa, không phải sinh tố loãng để uống.
3. Nếm thử và xay thêm mật ong hoặc bột protein nếu thích.
4. Đổ hỗn hợp ra một chiếc bát đã làm lạnh và dùng thìa làm phẳng mặt.
5. Xếp các lát chuối tươi lên trên, sau đó thêm một lớp granola hào phóng.
6. Rưới bơ đậu phộng đã làm chảy và rắc hạt chia hoặc hạt cacao. Dùng ngay.

Mẹo và biến tấu

• Giữ độ đặc: bí quyết của một smoothie bowl chuẩn là dùng chuối đông lạnh và rất ít chất lỏng. Thêm sữa từng muỗng canh một.
• Tăng protein: cho thêm bột protein hoặc đổi sang sữa chua Hy Lạp giàu protein để đẩy lượng protein vượt 30 gram mỗi bát.
• Phiên bản chocolate: thêm 1 muỗng canh bột cacao để có hương vị như kẹo bơ đậu phộng.
• Gợi ý topping: dâu tây, việt quất, dừa bào, hoặc một đường bơ hạt rưới thêm đều rất hợp. Để có thêm cảm hứng, xem hướng dẫn cách làm smoothie bowl của chúng tôi.
• Độ giòn quan trọng: granola chính là thứ làm nên sự đặc biệt của bát này. Khám phá bộ sưu tập granola để tìm hương vị yêu thích của bạn.

Muốn biến đây thành một phần của thói quen buổi sáng trọn vẹn? Đọc các mẹo của chúng tôi về xây dựng bữa sáng cân bằng.

Câu hỏi thường gặp

Tôi có thể làm smoothie bowl trước được không?

Smoothie bowl ngon nhất khi ăn tươi vì nó sẽ tan chảy. Bạn có thể đông chuối và chia sẵn các nguyên liệu phần cốt từ tối hôm trước, rồi xay vào buổi sáng.

Smoothie bowl này có tốt cho sức khỏe không?

Có. Nó kết hợp trái cây, protein từ sữa chua và bơ đậu phộng, cùng chất xơ từ granola, tạo nên một bữa sáng cân bằng và no lâu.

Làm sao để phiên bản không có sữa động vật?

Dùng sữa chua thực vật và loại sữa hạt yêu thích của bạn như sữa yến mạch hoặc sữa hạnh nhân.

Smoothie bowl của tôi bị loãng. Tôi đã làm sai ở đâu?

Có lẽ bạn đã dùng quá nhiều chất lỏng hoặc chuối chưa được đông lạnh. Hãy luôn đông chuối và thêm sữa từ từ.

Sẵn sàng phủ lên bát của bạn những thứ tuyệt vời chưa? Mua granola giòn rụm của chúng tôi và biến bữa sáng thành phần tuyệt nhất trong ngày của bạn.

Made with

Ngũ Cốc Dinh Dưỡng Thượng Hạng Nguyên Vị

Low sodium · High fibre · Source of protein

199.000₫

Shop